Topul alimentelor Anti-Age

Specialiștii susțin că procesul natural de îmbătrânire și ridare a pielii poate fi încetinit în mod eficient doar prin asocierea tratamentelor topice cu un stil de viață sănătos.

Dacă te preocupă acest subiect și vrei să îți păstrezi tenul proaspăt, neted și să fii mereu în formă, pe lângă o îngrijire corectă a tenului și aplicarea măștilor, tratamentelor antirid, ai grijă să nu iți lipsească din alimentație o serie de alimente.

Iată care este topul alimentelor anti-age realizat de Dr. Oz:

1. Afinele

O singură porție din acest superaliment asigură mai mulți antioxidanți decât orice alte fructe sau legume.

Formarea ridurilor se datorează în principal distrugerii celulelor de către radicalii liberi, iar rolul antioxidanților este tocmai de a distruge radicalii liberi.

Poți să îți începi dimineața cu un shake de afine, preparat cu iaurt, afine proaspete sau afine înghețate, la fel de sănătoase de altfel, și puțină miere sau sirop de agave.

2. Fasole boabe

Este bogată în proteine, stimulează creșterea părului și întărește fibra capilară, conferind părului rezistență.

Încearcă o salată preparată din fasole roșie din conservă, ceapă verde, pătrunjel, roșii sau o iahnie de fasole.

3. Sucul de merișoare

Previne formarea plăcii dentare și previne astfel îngălbenirea dinților. Flavonoizii din merișoare combat efectele bacteriilor care distrug dinții.

4. Portocalele roșii

Sunt bogate în antocianine și antioxidanți care combat radicalii liberi și acțiunea nocivă a ultravioletelor.

5. Morcovii

Legume cu un conținut ridicat de vitamina A - un nutrient esențial pentru un scalp sănătos, păr strălucitor și o vedere bună.

6. Nucile de brazilia

Conțin seleniu - un mineral important în producerea glutationului - un puternic antioxidant, supranumit “proteina vieții”. Seleniul contribuie la regenerarea celulară și încetinește procesul de îmbătrânire a pielii.

Doar 2 nuci pe zi te vor ajuta să amâni procesul de îmbătrânire.

7. Ciocolata neagră

Aproape tuturor ne place ciocolata! Iar vestea bună este ca reprezintă și un aliment sănatos, dacă o consumăm cu moderație și dacă alegem varianta cu o concentrație mare de cacao și fără umpluri.

Un studiu recent a dovedit că persoanele care consumă regulat ciocolată cu cel puțin 70% cacao, cel puțin 20 de grame pe zi prezintă o îmbunatățire considerabilp a fluxului sanguin.

Unii din compuși din ciocolată funcționează ca un filtru natural împotriva razelor ultraviolete.

Două pătrățele de ciocolată neagră pe zi reduc riscul apariției cancerului de piele cu circa 50%.

8. Vinul roșu

Este bogat în resveratrol, un puternic ingredient anti îmbătrânire.

Dacă nu îți place alcoolul, poți opta pentru sucul de struguri sau suplimentele cu resveratrol.

9. Codul

Acest pește marin este extrem de sănătos. Conține seleniu, care protejează pielea îimpotriva cancerului și acțiunii nocive a razelor solare.

10. Brânza degresată

Este bogată în proteine, contribuind la au aspect frumos și sănătos al părului.

Ai grijă să alegi o variantă cu conținut redus de sare și nu o combina cu alte proteine (carne, ouă, unt), combinația ideală este cea cu legume, iar pentru o variantă neutră alege pâinea integrală.

11. Castraveții

Coaja castraveților conține siliciu, care reduce apariția ridurilor și stimulează producția de colagen. Așadar, pentru un beneficiu maxim, alege varianta netratată și consuma-i cu tot cu coajă.

12. Algele Kelp

Conțin cantități însemnate de vitamina C și E, care protejează bariera naturală de apărare a pielii.

13. Ouăle

Sunt bogate în fier și biotină, care mențin sănătatea pielii și părului.

Consumă-le cu încredere  la micul dejun, iar dacă alimentația va fi bogată în fructe și legume nu va trebui să îți faci griji în privința colesterolului.

14. Guava

Un fruct exotic foarte bogat în vitamina C, care are rol important în sinteza colagenului. 2 căni de guava pe săptămâna reprezintă porția ideală de aliment anti-age.

15. Roșiile

Sunt bogate în licopen, cu rol important în prevenirea bolilor de inimă, colesterolului ridicat și a cancerului. Licopenul blochează acțiunea razelor UV, prevenind astfel deshidratarea pielii, formarea petelor și ridurilor.

Pentru un efect anti-îmbătrânire maxim consumă roșiile gătite și combinate cu ulei extravirgin, care potențează efectul licopenului. Cu cât crește timpul de gătire, cu atât mai mult se activează licopenul, așadar bulionul de roșii sau sosurile de roșii preparate în casă reprezintă un aliment extrem de sănătos.

16. Carnea de vită

Este bogată în fier. Deficiența de fier poate cauza, printre altele, unghii fragile, un tonus muscular slăbit.

De asemenea, trebuie să știi că ceaiul negru și cafeaua elimină fierul din organism.

17. Mango

Un fruct exotic delicioc, care furnizează 96% din doza zilnică de vitamina C.

18. Alimentele tipice dietei mediteraneene

  - chimenul dulce - are proprietăți anti-inflamatorii

  - caracatița - sursă bogată de acizi grași Omega 3, vitamina B12, fier și zinc

  - fasole gigant, fasole lima - bogate în potasiu.

19. Fulgii de ovăz

Reprezintă un mic dejun ideal. Sunt bogați în fibre solubile, care reduc colesterolul rău.

20. Avocado

Una dintre cele mai bogate surse de acizi grași mononesaturați. Conțin biotină, un element necesar pentru sănătatea pielii.

21. Scoicile

O sursă excelentă de zinc, care ajută la sinteza proteinelor și la formarea colagenului.

22. Rodia

Sucul din bobițele de rodie conține acid elagic și acid punic - doi agenți importanți în combaterea radicalilor liberi și menținerea nivelului optim de colagen.

23. Ardeiul roșu și varza de bruxelles

Două legume bogate în vitamina C, cu rol important în combaterea radicalilor liberi și sinteza de colagen.

24. Salata verde romană

Cea cu frunzele lungi și crocante.

Reprezintă o sursă bogată de vitamina A, care ajută la regenerarea pielii.

Consumă zilnic 6 frunze de salată pentru un aport optim de vitamina A.

25. Sardinele

Bogate în acizi grași Omega 3, stimulează creșterea și strălucirea părului.

26. Spanacul proaspăt

O sursă excelentă de vitamina C.

27. Semințele de floarea soarelui

Conțin lignină, un tip de fitoestrogeni, care combate pierderea colagenului și întărește bariera lipidică a pielii.

28. Pepenele roșu

O sursă bogat de licopen, care protejează împotriva distrugerilor provocate de razele UV.

29. Germenii de grâu

Bogați în zinc, cu rol esențial în producerea de noi celule. Are și un rol anti-inflamator, prevenind apariția eczemelor. Pentru doza zilnică de zinc, consumă jumătate de cană de germeni. Sunt excelenți în salate. Îi găsești, în formă proaspătă, la orice supermarket, la prețuri între 4 și 6 lei.

30. Coacăze negre

Conțin antocianozide, un element important pentru îmbunătățirea vederii. În plus, coacăzele conține de cinci ori mai multă vitamina C decât portocalele, fiind un aliment ideal pentru creșterea imunității.

31. Tonul

O sursă bogată de acizi grași Omega 3, care mențin sănătatea pielii.

32. Sucul de Noni

Cunoscut pentru proprietățile anti-inflamatorii, poate combate formarea tumorilor și a ridurilor.
Produsele pe baza de noni sunt bogate în plofenoli, antioxidanți și stimulează formarea colagenului.

Sursa: http://www.doctoroz.com/slideshow/anti-aging-foods-gallery?gallery=true

Read More

Topul Alimentelor Energizante

Mulți dintre noi ne plângem de lipsa de energie, depresie și căutăm remedii în somn excesiv sau medicamente, neluând în calcul posibilitatea unei alimentații necorespunzătoare.

Alimentația sănătoasă, formată din fructe și legume cu proprietăți benefice recunoscute, accelerează metabolismul și crește nivelul de energie.

Dacă ți-ai propus să faci o schimbare pentru un plus de vitalitate și energie, iată care sunt alimentele pe care ar trebui să le incluzi în dieta zilnică:

Cereale

Cerealele conferă un nivel constant de energie prin eliberarea zahărului într-un ritm lent.

În același timp, reprezintă o sursa bogată de vitamine B, necesare funcționării optime a splinei, bateria noastră de energie.

Conțin o cantitate importantă de glucide care se absorb lent, asigurându-ne astfel un aport energetic pe o perioadă lungă de timp.

Bineînțeles că trebuie să alegi cerealele integrale, nu cele îndulcite cu zahăr sau diverse siropuri și indicat este să le consumi cu iaurt.

Semințe de in

Semințele de in sunt bogate în acizi grași esențiali omega-3, implicați în producerea energiei și în transportul de oxigen către celule.

Acizii grași din semințele de in sprijină organismul în procesul de ardere al caloriilor, taie din pofta de mâncare și sunt o binecuvântare pentru sistemul cardiovascular, cât și pentru creier.

Inima devine mai puternică, se previn bolile specifice, iar sistemul nervos își îmbunătățește capacitățile.

Alge marine

Algele reprezintă cea mai importantă sursă digerabilă de minerale, precum și un rezervor al vitaminelor B și C, generatoare de energie.

Din apa mării, ele selectează elemente chimice în forme organice ușor asimilabile de către organism: fosfor, sulf, magneziu, potasiu, fier și multe altele.

Prin consumul de alge marine se combat anemiile, asteniile, tulburările glandelor endocrine și afecțiunile cardiace.

Așadar, data viitoare când mergi la restaurantul chinezesc comandă neapărat și o porție de salată de alge.

Pătrunjelul

Pătrunjelul conține cantități importante din vitaminele B12 și C. S-a demonstrat că, în conținutul său, vitamina C se regăsește în cantități mai mari decât în citrice. Prin urmare, în anumite cantități consumul de pătrunjel poate fi chiar mai energizant decât cofeina. Este și un tonic general, antioxidant și purificator al organismului. Întărește imunitatea, are proprietăți antitumorale și antialergice, îndeplinind un rol important în distrugerea radicalilor liberi.

Așadar, adauga pătrunjel din belșug în salate, iar în mâncăruri gătite adauga chiar inainte de servire, întrucât vitaminele sunt distruse prin gătire. Pătrunjelul merge de minune în salate de roșii, fasole, orez, pește și bineînțeles ciorbe.

Semințele germinate

Semințele germinate sunt bogate în enzime antioxidante, elemente anti-îmbătrânire, vitamine, minerale, aminoacizi, clorofilă, proteine complete, fibre. De asemenea, germenii reprezintă cea mai bună sursă de oligominerale. Majoritatea germenilor au un conținut ridicat de calciu, magneziu, seleniu, mangan, crom, zinc și multe altele.

Toate aceste subsanțe conținute de germeni îmbunătățesc digestia, conferă vitalitate, întăresc organismul și oferă protecție împotriva radicalilor liberi.

Germenii au și un gust foarte bun, asezonând de minune orice salată de crudități, chiar îi poți adăuga și în sandwich-uri.

Acum găsești germeni proaspeți în orice supermarket, într-o mare varietate - germeni de grâu, germeni de ceapă, germeni de broccoli și chiar combinații ale acestora.

Strugurii

Valoarea terapeutică a strugurilor se datorează conținutului ridicat de magneziu. Acest element este implicat în primul stadiu al procesului de transformare a energiei din glucoză.

De asemenea, strugurii au un efect purgativ și detoxifiant. În compoziția lor se regăsesc vitaminele A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, D și P, și săruri minerale precum cele de fier, sodiu, magneziu, clor, calciu, potasiu, fosfor, siliciu, mangan, arsen și crom. Datorită acestei compoziții de vitamine și minerale, strugurii reprezintă un aliment extrem de valoros.

Pentru un benefiu maxim, consumă-i dimineața pe stomacul gol, sau între mese, fără să îi combini cu alte fructe.

Read More

Sfaturi pentru îngrijirea pielii în sezonul rece

Iarna este anotimpul când pielea noastră este extrem de afectată de factorii de mediu și în consecință are nevoie de o îngrijire specială.

Gerul, vântul, modificările bruște de temperatură, aerul uscat din încăperi supun tenul la o agresiune sporită și este foarte important să acordăm atenție sporită produselor cosmetice de îngrijire, dacă vrem să avem un ten frumos și să întârziem apariția semnelor de îmbătrânire.

Read More

Crăciunița aduce noroc celor care o dăruiesc

În fiecare an, în preajma Sărbătorilor de iarnă, de pe rafturile florăriilor, Crăciunița ne cheamă parcă să o privim și, vrăjiți de frumusețea ei, să o cumpărăm.

Pentru că există șansa să primim măcar una în dar, voi face o trecere în revistă a îngrijirii și întreținerii acestei plante.

Crăciunița provine din Mexic, crește sub forma unui arbust și are frunzele terminale colorate în roșu, alcătuind flori în formă de stea.

Nu necesită îngijiri speciale în perioada rece a anului, însă cere multă lumină. Ca să își păstreze aspectul și anul următor, ea necesită câteva tehnici horticole începând cu luna aprilie și apoi în octombrie și noiembrie. Până atunci, planta se udă și se fertilizează. Este mare consumatoare de apă și nu agreează aerul uscat. Se va așeza într-un loc luminos și ca rămâne pe toată perioada verii nemișcată. Atenție mare la curenții de aer, care se pare că o incomodează.

După două luni frunzele roșii cad sau își schimbă culoarea în verde și intră în repaos. Se dezvoltă bine într-un sol poros, ușor și cu reacție slab acidă.

Primăvara, planta se tunde pentru regenerare (aprilie).

 De la începutul lunii octombrie și până la sfârșitul lunii noiembrie, planta se va ține în cămară sau va fi acoperită cu o pungă de hârtie de la amiază până a doua zi de dimineață.

Întunericul o va ajuta să își formeze culoarea roșie a frunzelor terminale până de Crăciun.

Read More

Plasturi pentru puncte negre - rețetă homemade

Ai tenul încărcat? punctele negre îți dau bătăi de cap?
Pentru a avea un ten îngrijit nu este suficient o curățare zilnică, iar măștile purificatoare pe baza de argilă nu reușesc să scoată și punctele negre.
Așadar, pentru a avea un ten perfect curat și pentru a îndepărta punctele negre există o soluție naturală extrem de accesibilă - benzile pentru puncte negre preparate în casă.

Read More

Îngrijirea corectă a tenului gras

Top 7 sfaturi pentru rutina zilnică de îngrijire a tenului gras
1. Concentreaza-te pe curățarea din interior
Evită factorii care provoacă probleme ale tenului gras.
Un mit celebru referitor la tenul gras este că anumite alimente favorizează îngrășarea tenului și apariția coșurilor, acneei.
Cel mai adesea este vorba de ciocolată, dulciuri, cartofi prăjiți și sucurile carbogazoase, insă nici un studiu relevant nu a reușit până acum să stabilească o legătura directă.
Deși nici măcar experții nu au reușit să stabilească exact alimentele care favorizează problema tenului gras, totuși ei cunosc ce alimente au un impact pozitiv asupra aspectului tenului.
Două alimente vedetă ar trebui incluse în dieta zilnică, dacă vrei să ai un ten curat, este vorba de lamâi și kiwi.
Întrucât o posibilă cauză a tenului gras ar fi carența vitaminelor B5 și B2, încearcă să incluzi în dieta zilnică mai multe nuci, boabe, cereale integrale.
Alături de regimul alimentar, mai sunt alți factori care intensifică secreția de sebum - administrarea anumitor medicamente, expunerea la fumul de țigară și umiditate excesivă.
(sursa: http://health.howstuffworks.com/skin-care/cleansing/tips/10-tips-for-cleansing-oily-skin.htm)

Read More

Beneficiile utilizarii uleiurilor vegetale pentru ten

Ultimul trend în materie de îngrijire a pielii îl reprezintă utilizarea uleiurilor vegetale direct pe piele.

Read More

Ser facial antioxidant cu multivitamine

Acest ser matasos, bogat in vitamine si antioxidanti, are un minunat efect de hidratare si catifelare, atenueaza ridurile si previne aparitia acestora, improspateaza pielea si ii confera luminozitate.

Read More

Cum sa obtii culori naturale pentru vopsirea oualor de Pasti

Read More

Gomasio – condimentul minune

Gomasio sau Gomashio este un condiment traditional in bucataria japoneza, preparat din susan integral si sare.

Read More